Our Downriver
Whisky Collection

We even enlisted the help of local author @benjaminmcfarlane to write a book based on true events surrounding AJ Violette, also known as Joe Walnut! This bilingual book is free with the purchase of the rum, while supply lasts.

Nous avons même fait appel à l’auteur local @benjaminmcfarlane pour écrire un livre basé sur les événements réels entourant AJ Violette, également connu sous le nom de Joe Walnut ! Ce livre est gratuit à l’achat du rhum, jusqu’à épuisement des stocks.

A.J. Violette’s “Rhum Vieux Ambre” est un rhum distillé en colonne, à base de mélasse de fantaisie, vieilli en fûts de chêne américain pendant un minimum de 3 ans. Ce rhum est fermenté, distillé et vieilli entièrement au Nouveau-Brunswick Canada. Mélangé et mis en bouteille en petits lots. Sans arômes ajoutés, sucres ou colorants artificiels. Non filtré à froid. 47%alc.

A.J. Violette’s “Rhum Vieux Ambre” is a column distilled, fancy molasses-based rum, aged in American oak barrels for a minimum of 3 years. This rum is fermented, distilled, and aged entirely in New Brunswick Canada. Blended and bottled in small batches. No added flavouring, sugars or artificial colours. Non-chill filtered. 47%alc.